石臼製法によるそば粉は「⼀茶そば粉」のネーミングで味⼀筋にこだわってまいりました。 そんなこだわりの味を、信州の特産品「そば」、ならびに自社開発オリジナル商品で味わっていただけます。
お客様の笑顔を思い浮かべながら、わたしたちがつくっています！
当社自慢のそば粉をふんだんに使ったそば菓子や郷土名産品などは、信州ならではのお土産品としてたいへん喜ばれています。また、健康食品としても注目をされているスープやおかゆ・そば茶などは、美味しさと機能性を兼ね備えた製品です。お客様が直接目にする店頭に並べられることもあり、わたしたちはお客様の笑顔をイメージしながら、製品づくりに励んでいます。
