お知らせ

今年も新そばが始まります。

毎年大好評の「しんとく新そば祭り」が今年も北海道新得町で開催されました。

しんとく新そば祭りの醍醐味と言えば、「とれたて」「ひきたて」「うちたて」「ゆでたて」の『４たてそば』！

町内のおそば屋さんやそば打ち団体が出店する「屋台村」では、各店自慢のつゆとトッピングで新そばを味わうことができます。提供されるそばは、限定１万食ということもあり、大変にぎわうイベントです。

各店の前ではもうもうと湯気があがります。大鍋で何人前ものそばが茹でられている様は、圧巻の一言です！

お店でいただくそばもいいですが、野外でわいわいといただくそばも格別です。

1日だけの新そばまつりですが、来場者においしいそばを食べてもらいたい、という職人さんたちの心意気が見えますね。

味わえるそばはなんと数十種類もあります！各店で自慢の新そばを味わってきました。

秋の味覚がたっぷり。そばとの相性は抜群です。

各店のつゆ、トッピングの違いも楽しめますよ。具材はどれも大きくてボリュームたっぷり、大満足の一杯です。

チーズそば、という新しい雰囲気のそばもありました。

この日は曇り空でしたが、多くのそばを求めるお客さまでにぎわっていました。

そば好きの皆さま、ぜひ来年参加してみてください。

◇しんとく新そばまつり

開催日：毎年９月の最終日曜

時間：午前10時～午後2時（売り切れ次第終了）

会場：新得町保健福祉センターなごみ前駐車場（〒081-0013 北海道上川郡新得町３条南５）

そばの花が満開！あたり一面、見渡す限りすべてそば畑です。新そばの季節はほんのわずか。お楽しみください。