社歴
| 大正初期 | 信濃町にて斉藤米穀店（精米・そば製粉）として創業 |
|---|---|
| 昭和23年 | 斉藤商事として法人化 |
| 昭和28年 | そば製粉工場を大改修 |
| 昭和39年 | 信陽食品株式会社を長野市北条町に設立 同時に製麺工場を建設、即席ラーメン製造開始 ブランド名「ポンちゃんラーメン」を発売 |
| 昭和40年 | 斉藤商事を信陽食品株式会社の信濃町支店とする |
| 昭和43年 | 長野市北条町にそば製粉工場建設 ブランド名「一茶そば粉」を拡販 |
| 昭和50年 | 製麺工場に生麺ライン新設 |
| 昭和54年 | マンション建設、不動産業始める |
| 昭和60年 | 信濃町支店のそば製粉工場を大改修、石臼増設 |
| 昭和61年 | 信濃町支店に大型低温倉庫建設 |
| 昭和63年 | そば粉減菌設備を導入し減菌粉「ピュア若葉」を発売 |
| 平成6年 | 本社、社屋新築 |
| 平成9年 | 製麺工場全面改修及び建設 |
| 平成11年 | 第二そば製粉工場建設 |
| 平成12年 | 第二減菌そば製粉工場建設 |
| 平成14年 | 冷蔵自動立体倉庫建設 |
| 平成15年 | ISO9001全社で取得 |
| 平成19年 | 信濃町支店工場建設 |
| 平成23年 | 信濃町支店に微粉末石臼増設 |
| 平成24年 | クリーンエネルギー化推進 |
| 平成25年 | 信陽食品株式会社設立50周年 製麺工場完全密封工事（フードディフェンス） 信濃町支店に国産そば粉減菌専用ライン設備 |
| 平成31年 | 信濃町支店に大型色彩選別機設備 |
| 令和元年 | 製麺工場でJFS-B規格認証され、ＨＡＣＣＰ対応工場となる |
| 令和2年 | そば粉製粉工場（本社・信濃町支店工場）で、JFS—B規格認証され、HACCP対応工場となる |
信陽食品 過去の会社案内動画
2000年代初期に制作された会社案内の動画です。
お茶やまくらなどの一般家庭用の商品から、そば店でも使っていただく業務用そばの製粉工程、などがご覧いただけます。